Receitas
Pizza de Bacalhau
Ingredientes do Bacalhau:
100 ml de azeite de oliva
2 dentes de alho
1 cebola grande ralada
1 pimentão verde
2 ovos cozidos ralados
Azeitonas pretas
300 gr de bacalhau desfiado
2 tomates maduros sem pele e sem semente
300 gr de queiro mussarela ralado
1 massa de pizza tamanho família
Modo de preparo:
Coloque a massa de pizza em uma assadeira para assar antes do preparo. Em uma frigideira, doure o alho e a cebola, acrescente o bacalhau desfiado e dessalgado, juntamente com os tomates batidos. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 min.